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Jobs

Wir suchen zum 1. September 2019 Auszubildende (m/w/d) als Milchtechnologe/Milchtechnologin für unsere Ziegenkäserei in Teningen.

Ausbildungsinhalte

Während deiner Ausbildung bei Monte Ziego durchläufst du alle Bereiche, die zu unserer Käserei gehören: du verfolgst die Wege des Rohstoffs Ziegenmilch und betreust alle Prozessschritte bis hin zum fertigen Produkt. Zu den Ausbildungsinhalten gehören das Steuern und Regeln von Produktionsprozessen, das Überwachen aller Prozessparameter, das Verpacken von Erzeugnissen, sowie die Beurteilung der Qualität während allen Produktionsschritten.

Neben den praktischen Fähigkeiten erwirbst du auch Kenntnisse über die geltenden Lebensmittelrechte, die Zusammensetzung und Inhaltsstoffe der Milch sowie den daraus hergestellten Molkereiprodukten, lernst mikrobiologische und chemisch-physikalische Laboruntersuchungen durchzuführen und deren Ergebnisse zu beurteilen.

Dein Profil

  • Nach einem erfolgreichen Schulabschluss bist du auf der Suche nach einer abwechslungsreichen, spannenden Ausbildung, in der du zeigen möchtest, was in dir steckt.
  • Auch in stressigeren Phasen bleibst du freundlich und behältst einen kühlen Kopf.
  • Du kannst dich für Bio-Lebensmittel und ökologische Landwirtschaft begeistern und möchtest diese Begeisterung sowie dein stetig wachsendes Warenkundewissen in das tägliche Arbeiten einfließen lassen.
  • Du bist teamfähig, kannst zupacken und deine Kollegin und Kolleginnen können sich auf dich verlassen.
  • Du bist leistungsbereit und zeigst Eigeninitiative
  • Du hast eine gute Auffassungs- und Kombinationsgabe und eine flexible und praxisgerechte Fähigkeit zur Problemlösung.

Wir bieten

  • Mit der Ausbildung zum Milchtechnologen/Milchtechnologin stellst du die Weichen für eine Zukunft mit tollen Perspektiven und Karrierechancen – Milchtechnologen sind gesucht!
  • Wer Verantwortung übernehmen möchte, hat bereits während der Ausbildung die Chance dazu.
  • Monte Ziego ist ein junges und dynamisches Unternehmen, mit einem hochmotivierten Team, das den ökologischen Landbau fördert und mit Kunden wie Mitarbeitern offen, vertrauensvoll, zuverlässig und fair zusammenarbeitet. Wir bieten dir eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit der Möglichkeit aktiv an der Weiterentwicklung des Unternehmens mitzuarbeiten.
  • Wir sind ein wachsendes, zukunftsorientiertes Unternehmen und bieten daher spannende Zukunftsperspektiven.

Das klingt ganz nach einer Ausbildung für Dich?

Bitte sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und die letzten 3 Schulzeugnisse, gerne auch weitere Arbeitsnachweise, falls vorhanden) zu.

Bei Fragen melde dich gerne bei:

Ralf Keller (Kaufmännischer Leiter)

eMail: r.keller@monteziego.bio
Tel.: 07641-932333-0

 

Monte Ziego macht Ziegenkäse in Teamarbeit. Machen Sie mit!

Arbeiten Sie gern im Team, am liebsten mit jungen Kolleginnen und Kollegen und flachen Hierarchien? Suchen Sie etwas Sinnvolles? Wollen Sie Ihre Energie und Zeit für ein wertvolles Produkt einsetzen, das in einem ganzheitlichen Prozess und unter fairen Bedingungen für Mensch und Natur entsteht?

Monte Ziego ist die größte handwerkliche Bio-Ziegenkäserei in Deutschland und gestaltet die Wirtschafts- und Kulturlandschaft des Südwestens Deutschlands aktiv mit. Unser Sitz ist in Teningen, das herrlich zwischen Kaiserstuhl und Schwarzwald liegt.

Obwohl wir stark gewachsen sind und weiter expandieren, leben wir eine Betriebskultur, die von unserer Zeit als Start-Up geprägt ist: Wir brennen für das Projekt und haben Spaß an der ganzheitlichen Idee. Unsere Strukturen sind unkompliziert, und alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter können jederzeit eigene Vorschläge einbringen und umsetzen. Hier gibt es Raum für Individualität, und zugleich ziehen alle an einem Strang für sinnvolle und werthaltige Produkte.

 

Monte Ziego ist mehr als eine Käserei. Monte Ziego ist eine Gemeinschaft.

Als Unternehmensleitung schätzen wir, was wir an unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, Ziegenmilch-Lieferantinnen und -Lieferanten und Partnerinnen und Partnern haben, und sind an langfristigen, vertrauensvollen Beziehungen interessiert. Wir arbeiten biodynamisch und im Einklang mit der Natur. Wenn Sie sich für ökologische Landwirtschaft interessieren und sich in diesem Verständnis von Produzieren und Wirtschaften wiederfinden, dann könnten wir zusammenpassen.

 

Werden Sie Teil des Monte Ziego-Teams!

Wir freuen uns über Initiativbewerbungen! Schicken Sie uns Ihre Unterlagen – oder rufen Sie an, wir sprechen gerne mit Ihnen über berufliche Perspektiven bei Monte Ziego.

 

Kontakt: Ralf Keller

Monte Ziego GmbH & Co. KG, Gottlieb-Daimler-Str. 5, 79331 Teningen
E-Mail: bewerbung@monteziego.bio
Tel: +49 (0)7641 / 93 23 33-0

 

 

Sie sind Landwirt und haben Interesse Ziegenmilch an uns zu liefern?

Monte Ziego sucht demeter-Ziegenmilchlieferanten Schwarzwald. Ausführliche Informationen finden Sie unter Ziegen melken und auf der Website www.ziegenmelken.de

Erzeugerberater: Joscha Hierath

Tel: +49 (0)7641 / 93 23 33-14
E-Mail: beratung@monteziego.bio