Ziegenfrischkäse Natur
Unser Frischkäse wird aus reiner Ziegenmilch gewonnen, die im eigenen Betrieb schonend pasteurisiert wird. In einem 18-stündigen, von uns sorgfältig überwachten Verarbeitungsprozess entsteht dieser weiche, milde Käse.
Frischkäse, 45% F.i.Tr., past. Demeter Ziegenmilch, ca. 100 g
Zutaten: ZIEGENFRISCHKÄSE**, Steinsalz
** aus biodynamischem Anbau
Nährwerte (auf 100g)
| Energie | 928 | kJ / |
|---|---|---|
| 224 | kcal | |
| Fett | 16,6 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,9 | g |
| Kohlenhydrate | 5,3 | g |
| davon Zucker | 4,3 | g |
| Eiweiß | 13,0 | g |
| Salz | 1,0 | g |
Auszeichnungen
VHM 2018 Publikumspreis Silber
VHM 2018 Publikumspreis
VHM 2017 Qualitätspreis Gold
VHM 2016 Cum Laude