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Arbeit

Monte Ziego macht Ziegenkäse in Teamarbeit. Machen Sie mit!

Arbeiten Sie gern im Team, am liebsten mit jungen Kolleginnen und Kollegen und flachen Hierarchien? Suchen Sie etwas Sinnvolles? Wollen Sie Ihre Energie und Zeit für ein wertvolles Produkt einsetzen, das in einem ganzheitlichen Prozess und unter fairen Bedingungen für Mensch und Natur entsteht?

Monte Ziego ist die größte handwerkliche Bio-Ziegenkäserei in Deutschland und gestaltet die Wirtschafts- und Kulturlandschaft des Südwestens Deutschlands aktiv mit. Unser Sitz ist in Teningen, das herrlich zwischen Kaiserstuhl und Schwarzwald liegt.

Obwohl wir stark gewachsen sind und weiter expandieren, leben wir eine Betriebskultur, die von unserer Zeit als Start-Up geprägt ist: Wir brennen für das Projekt und haben Spaß an der ganzheitlichen Idee. Unsere Strukturen sind unkompliziert, und alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter können jederzeit eigene Vorschläge einbringen und umsetzen. Hier gibt es Raum für Individualität, und zugleich ziehen alle an einem Strang für sinnvolle und werthaltige Produkte.

Monte Ziego ist mehr als eine Käserei. Monte Ziego ist eine Gemeinschaft.

Als Unternehmensleitung schätzen wir, was wir an unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, Ziegenmilch-Lieferantinnen und -Lieferanten und Partnerinnen und Partnern haben, und sind an langfristigen, vertrauensvollen Beziehungen interessiert. Wir arbeiten biodynamisch und im Einklang mit der Natur. Wenn Sie sich für ökologische Landwirtschaft interessieren und sich in diesem Verständnis von Produzieren und Wirtschaften wiederfinden, dann könnten wir zusammenpassen.

offene Stellen

Wir suchen zum 1.03.2022 eine(n) Produktionsleiter(in)

Positionsbeschreibung

  • Führung der Mitarbeiter des Bereichs Käserei und enge Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer.
  • Übernahme der Produktionsplanung sowie flexible Reaktion auf kurzfristige Produktionsaufträge.
  • Sie stellen den störungsfreien Produktionsablauf sicher
  • Gewährleistung und Überwachung der Zielerreichung von Produktion, Kundenanforderungen sowie maßgeblicher lebensmittelrechtlicher Bestimmungen.
  • Sie optimieren sowohl die Prozesse als auch die Anlagen.
  • Sicherung und Optimierung der Produktionsprozesse hinsichtlich Qualität, Kosten und Effizienz.
  • Sicherstellung des wirtschaftlichen Einsatzes personeller und technischer Kapazitäten.

Anforderungsprofil

  • Ausbildung als Milchtechnologe/Milchtechnologin.
  • Fundierte Erfahrung im Bereich der Käseherstellung.
  • Engagement, Kommunikations- und Durchsetzungsvermögen, Organisationstalent, Teamfähigkeit und eine selbstständige zielorientierte Arbeitsweise.
  • Unternehmerisches Denken, ausgeprägte Hands-On-Mentalität und sehr hohes Qualitätsbewusstsein.
  • Optional: Mehrjährige Berufstätigkeit in vergleichbarer Position

Wir sind ein dynamisches Unternehmen mit einem kleinen, hoch motivierten Team und bieten Ihnen eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit der Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung des Unternehmens mit zu arbeiten.

Wir verarbeiten in unserer Käserei ausschließlich Demeter Bio-Rohstoffe und legen dabei den Schwerpunkt auf die Herstellung von Ziegenfrischkäse und Ziegenweichkäse.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. Bei Rückfragen steht Ihnen Martin Buhl gerne zur Verfügung.

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Wir suchen ab sofort eine(n) Käser(in)

 Positionsbeschreibung

  • Sie stellen den störungsfreien Produktionsablauf sicher.
  • Gewährleistung und Überwachung der Zielerreichung von Produktion, Kundenanforderungen sowie maßgeblicher lebensmittelrechtlicher Bestimmungen.
  • Sie optimieren sowohl die Prozesse als auch die Anlagen.
  • Sicherung und Optimierung der Produktionsprozesse hinsichtlich Qualität, Kosten und Effizienz.
  • Sicherstellung des wirtschaftlichen Einsatzes personeller und technischer Kapazitäten.

Anforderungsprofil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich, vorzugsweise als Milchtechnologe oder Fachagrarwirt Handwerkliche Milchverarbeitung
  • Erfahrung im Bereich Käseherstellung wäre wünschenswert.
  • Engagement, Kommunikations- und Durchsetzungsvermögen, Organisationstalent, Teamfähigkeit und eine selbstständige zielorientierte Arbeitsweise.
  • Unternehmerisches Denken, ausgeprägte Hands-On-Mentalität und sehr hohes Qualitätsbewusstsein.

Wir sind ein dynamisches Unternehmen mit einem kleinen, hoch motivierten Team und bieten Ihnen eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit der Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung des Unternehmens mit zu arbeiten.

Wir verarbeiten in unserer Käserei ausschließlich Demeter Bio-Rohstoffe und legen dabei den Schwerpunkt auf die Herstellung von Ziegenfrischkäse und Ziegenweichkäse.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. Bei Rückfragen steht Ihnen Martin Buhl gerne zur Verfügung.

Werden Sie Teil des Monte Ziego-Teams!

Wir freuen uns über Initiativbewerbungen!
Schicken Sie uns Ihre Unterlagen – oder rufen Sie an, wir sprechen gerne mit Ihnen über berufliche Perspektiven bei Monte Ziego.

Kontakt: Martin Buhl

Monte Ziego GmbH & Co. KG, Gottlieb-Daimler-Str. 5, 79331 Teningen
E-Mail: bewerbung@monteziego.bio
Tel: +49 (0)7641 / 93 23 33-0

Sie sind Landwirt und haben Interesse Ziegenmilch an uns zu liefern?

Monte Ziego sucht Demeter-Ziegenmilchlieferanten Schwarzwald.

Ausführliche Informationen finden Sie unter

Ziegen melken und auf der Website www.ziegenmelken.de

Kontakt: Joscha Hierath Erzeugerberater

Tel: +49 (0)7641 / 93 23 33-17
E-Mail: beratung@monteziego.bio