Ebenfalls – wie unser Ziegenpeta „Natur“ – in der Steinsalzlake gereift, zusätzlich aber von Kräutern (Basilikum, Thymian, Bohnenkraut) und erntefrischem Olivenöl umhüllt. Ideal zur Zubereitung südländischer Speisen und zum Grillen.

Weichkäse, 45% F.i.Tr., past. Demeter Ziegenmilch, ca. 150 g

Zutaten: ZIEGENSCHNITTKÄSE**, 2% Olivenöl*, 2% Kräutermischung* (Thymian, Oregano, Rosmarin, Bohnenkraut, Paprikagranulat, Majoran, Basilikum, Salbei, Lavendelblüten), Steinsalz

* aus kontrolliert biologischem Anbau
** aus biodynamischem Anbau