Dieser Ziegen-Peta kommt in der Steinsalzlake zur Reife. Ein Weichkäse für die feine mediterrane Küche. Hervorragend für Salate, zum Grillen und Überbacken geeignet.
Weichkäse, 45% F.i.Tr., past. Demeter Ziegenmilch, ca. 150 g
Zutaten: ZIEGENSCHNITTKÄSE**, Steinsalz
* aus kontrolliert biologischem Anbau
** aus biodynamischem Anbau
Energie | 1426 | kJ / |
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340 | kcal | |
Fett | 27,6 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 21,0 | g |
Kohlenhydrate | 2,8 | g |
davon Zucker | 0,0 | g |
Eiweiß | 21,0 | g |
Salz | 1,8 | g |