Ziegenquarkgratin mit Beeren
Ein schneller Nachtisch
| Für 4 Personen | |
| 4 | Feuerfeste Schalen mit ca. 20cm Durchmesser |
| 250 g | Ziegenquark |
| 2 | Eier |
| 1 Priese | Vanillepulver oder Vanillezucker |
| 2 EL | Zucker oder Honig |
| Abgeriebene Schale von 1 Zitrone | |
| 500g | Beeren (oder Pfirsiche oder Mango) |
| Puderzucker zum bestäuben |
Anlass
NachspeiseDauer
10-30 Min.Schwierigkeit
EinfachZubereitet mit
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Ofen auf 240°C vorheizen.
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Ziegenquark, Eier, Vaniellepulver, Zucker und Zitronenschale glatt rühren. Masse auf vier feuerfeste Schalen verteilen. Beeren oder Fruchtstückchen darauf verteilen.
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Ziegenquarkgratin auf der mittleren Schiene bei 240°C für 10 Minuten gratinieren. Mit Puderzucker bestäuben.
Guten Appetit!
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