Vermengen Sie einen Taler Monte Ziego Ziegenfrischkäse “natur” mit frischem Thymian und einer halben Knoblauchzehe (gepresst oder sehr fein gehackt).

Am besten geht das mit einer Gabel.

Würzen Sie nach Geschmack mit Salz und Pfeffer und ein paar Tropfen gutem Olivenöl. So zaubern Sie aus unserem Frischkäse einen herzhaften meditteranen Dip!

Auf frisch getoasteten Baguette-Scheiben ist das eine leckere Vorspeise und eine cremig-frische Alternative zu Bruschetta. Er passt auch perfekt zu Rohkost-Stiften aus Gurke, Karotte und Sellerie oder einem italienischen Antipasti-Teller.